前厅/后厨 领班

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    3500-4000

    2年丨高中|中专丨全职丨性别不限丨招聘人数5

职位描述

  • 岗位职责:

    1、负责厨房的服务管理,规范后厨员工标准,为客人提供高标准的优质服务;
    2、严格管理厨房的设备、物料、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
    3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
    4、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施菜品的规范出品;
    5、检查后厨区域,督导员工做好餐前准备;
    6、做好厨房的安全和保全工作;
    7、协助厨师长对员工的培训工作。
  • 在职资格:

    1、初中以上学历,外形良好,有3年以上后厨管理工作经验;
    2、熟悉后厨的运作及经营;
    3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
    4、有较强的管理能力和责任心。

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